Barolo del Comune di La Morra 2018
Barolo DOCG
Poderi Gianni Gagliardo
Rebsorten
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Region
Verschluss
Weinbau
Informationen
Weinverkostung
Anblick: strahlendes, dunkles Granatrot mit rosaroten Reflexen.
Geruch: einer komplexen Nase, in der man Noten von Himbeeren, Cranberries, Gewürznelken, Tabak und Rosenblättern erschnuppert.
Geschmack: Der Gaumen präsentiert sich mit sehr dichtem, feinem Tanningerüst, die Struktur ist imposant, die Säure, die an Blutorangen erinnert, verleiht dem Ganzen eine schöne Frische. Ein Wein voller Harmonie und Eleganz, lange auf Lakritzenoten ausklingend.
Schlussbewertung: Ein exemplarischer Barolo.
Servieren: Lammtajine mit Backpflaumen, Kalbs-Ossobuco.